Es importante destacar lo crucial que resulta seleccionar el envase adecuado para los alimentos, algo que puede ser más complicado de lo que uno piensa. Para garantizar una elección óptima, es fundamental cumplir con la normativa vigente sobre envases para alimentos, que deben ser aptos para el contacto con los mismos.
Además, es vital considerar la experiencia del cliente a través del envase de los alimentos. Con el objetivo de brindar orientación en esta tarea, hemos redactado este artículo para ayudarte a elegir el envase de alimentos perfecto para tu negocio.
¿Cuáles son los principales tipos de envases para alimentos?
Como vamos a mostrarte a continuación, actualmente hay diferentes tipos de envases para alimentos entre los que elegir. Gracias a esa variedad, resulta realmente fácil encontrar el envase ideal para cada tipo de alimento.
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Bandejas: las bandejas de plástico son recipientes poco profundos que se utilizan para almacenar alimentos. Pueden venir con o sin tapa y se utilizan en diferentes contextos. Algunas bandejas de plástico se emplean como envase primario, es decir, entran en contacto directo con los alimentos. Estas bandejas vienen en variedades como espumadas, transparentes, de alta barrera, pelables y recerrables, entre otras. Por otro lado, hay bandejas de plástico que se utilizan como envase secundario y suelen ser termoformadas para alojar otros envases alimentarios.
Bolsas laminadas: delgadas y hechas de plástico o polímero, se cierran con un adhesivo especial activado por calor, necesitando un equipo de laminación específico.
Envases de plástico: comunes en empresas, generalmente son reutilizables.
Productos termoformados: fabricados con materiales termoplásticos, se moldean para productos electrónicos.
Cajas de hojalata: multiusos, utilizadas para almacenar alimentos y bebidas como latas de comida o cerveza.
Papel pergamino: usado en la industria de la panificación para envolver productos como muffins o mantequilla, evitando que se peguen.
Bolsas de papel o papel húmedo: resistentes a la humedad y biodegradables, útiles para transportar alimentos y equipadas con asas.
Tubos laminados: resistentes al aceite y al calor, se emplean para envasar pastas o ungüentos.
Cartón: Material de embalaje común, a menudo en forma de cajas básicas, a veces con una laminación externa para proteger de la humedad.
Sobres de retorno: una mezcla de plástico y metal, con flexibilidad y rigidez, ideal para productos que requieren protección.
Papel laminado: económico y utilizado para envolver alimentos y otros productos.
Latas compuestas: presentan varias capas para mayor rigidez y protección, comunes en productos como Pringles o botellas de whisky.
Envases de vidrio: clásicos para alimentos y otros productos, aunque frágiles y a menudo necesitan protección adicional.
Película termorretráctil: empleada para agrupar unidades de artículos, se sella con calor.
Película transparente: protege alimentos perecederos como ensaladas o sándwiches.
Bolsas de yute: prácticas y disponibles en varios tamaños, con asas para transportar artículos.
Plástico de burbujas: ampliamente utilizado para proteger objetos frágiles durante el transporte, gracias a su estructura de bolsas de aire.
Cajas de plástico: son contenedores robustos utilizados para almacenar y transportar mercancías en grandes cantidades, comúnmente vistos en tiendas y almacenes.
Bandejas de plástico: similar a las cajas, pero más planas y abiertas, estas bandejas son ideales para organizar productos en estanterías o mostradores.
Bandejas EPS: hechas de poliestireno expandido, son bandejas reciclables y seguras para alimentos, comúnmente utilizadas en supermercados y envueltas en film transparente.
Cajas de madera: perfectas para almacenar y clasificar diversos productos, estas cajas son apilables y ecológicas, comúnmente empleadas en almacenes y supermercados.
Tablero de fibra corrugado: formado por láminas de fibra ranuradas, proporciona protección contra golpes y vibraciones, siendo ideal para la fabricación de cajas de envío.
Contenedores de madera: disponibles en varias formas y tamaños, estos contenedores son versátiles y se utilizan en una amplia gama de aplicaciones de embalaje.
Palets de madera y plástico: estos palets facilitan el apilamiento y transporte de grandes cantidades de mercancías, siendo indispensables en la logística y almacenamiento de productos.
¿Qué diferencias hay entre los diferentes tipos de embalaje para alimentos?
El embalaje primario es crucial para preservar y proteger productos perecederos como alimentos, medicamentos y bebidas. Incluye una variedad de opciones como bolsas laminadas, envases de plástico, productos termoformados, cajas de hojalata y papel pergamino.
Las bolsas laminadas son de plástico delgado sellado con calor, mientras que los envases de plástico son reutilizables y comunes en empresas. Los productos termoformados se adaptan a la forma de artículos electrónicos y las latas metálicas son para alimentos y bebidas. Por otro lado, el papel pergamino es fundamental en la panificación.
El embalaje secundario, como cajas y bandejas de plástico, se emplea para reenvasar productos entregados a granel. El embalaje terciario, como tableros de fibra corrugada y paletas de madera o plástico, es necesario para el transporte y envío de productos.
Finalmente, los embalajes auxiliares, como adhesivos, tintas de impresión y cintas, son esenciales en la industria del embalaje.
¿Cuáles son los tipos de embalaje primario?
Existen varios tipos de embalaje primario, que son aquellos que están en contacto directo con el producto y tienen como objetivo principal protegerlo. Algunos ejemplos son las bolsas laminadas, los recipientes de plástico, los productos termoformados, las cajas de hojalata, el papel pergamino, las bolsas de papel o papel húmedo, los tubos laminados, el cartón, las bolsas de retorta, el papel laminado, las latas compuestas, los recipientes de vidrio, las películas retráctiles, las películas adhesivas y las bolsas de yute, así como el plástico de burbujas.
¿Cuáles son los tipos de embalaje secundario?
Dentro de los tipos de embalaje secundario, encontramos las cajas de plástico, las bandejas de plástico, las bandejas de EPS (poliestireno expandido) y las cajas de madera. Estos materiales se utilizan para agrupar y proteger los productos que ya han sido empaquetados en el embalaje primario.
¿Cuáles son los tipos de envases terciarios?
Dentro de los tipos de embalaje terciario, se encuentran el cartón corrugado, los contenedores de madera y las paletas de madera y plástico. Estos materiales son esenciales para el transporte y envío de productos, proporcionando protección adicional durante el manejo y almacenamiento.
